许昌公共营养师证机构名称是许昌市人力资源和社会保障局，该机构是许昌市政府直属的事业单位，负责全市人力资源和社会保障工作的组织、协调、指导和监督，作为许昌市公共营养师证的颁发机构，许昌市人力资源和社会保障局在公共营养师培训和认证方面发挥着重要的作用。

许昌市人力资源和社会保障局负责制定公共营养师培训计划和标准，根据国家和地方的相关政策要求，该机构会结合许昌市的实际情况，制定出符合市场需求和行业发展的公共营养师培训计划和标准，这些计划和标准包括培训内容、培训时间、培训方式等方面的要求，旨在确保公共营养师的专业素质和能力得到有效提升。

许昌市人力资源和社会保障局负责组织公共营养师的培训工作，该机构会与专业的培训机构合作，组织公共营养师的培训课程，这些课程涵盖了营养学、食品安全、健康教育等方面的知识，通过理论学习和实践操作相结合的方式，培养学员的专业知识和技能，该机构还会定期组织培训班的考核和评估，确保学员的学习成果得到认可和验证。

许昌市人力资源和社会保障局还负责公共营养师的认证工作，学员在完成培训课程后，需要参加由该机构组织的公共营养师资格考试，考试内容包括理论知识和实际操作，旨在考察学员的专业能力和实践能力，只有通过考试并达到一定标准的学员，才能获得公共营养师证书，成为合格的公共营养师。

许昌市人力资源和社会保障局还负责公共营养师的职业发展和管理工作，该机构会定期组织公共营养师的培训和进修，提升他们的专业水平和职业素养，该机构还会建立公共营养师的档案和信息管理系统，对公共营养师的职业发展进行跟踪和管理，通过这些措施，许昌市人力资源和社会保障局致力于推动公共营养师队伍的建设和发展，为市民提供更好的营养健康服务。