在大酒店工作是否需要营养师证，这个问题的答案并不是绝对的，这主要取决于你在大酒店中的具体职位和工作内容，如果你的工作涉及到为客户提供营养咨询或者制定餐饮菜单，那么拥有营养师证将会是一个很大的优势。

我们需要了解什么是营养师证，营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，证明持证人具备专业营养知识和技能的证书，持有这个证书的人可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事营养健康咨询、营养治疗、营养管理等工作。

在大酒店中，营养师的主要工作可能包括以下几个方面：

1、为客户提供营养咨询服务，这可能包括为客户制定个性化的饮食计划，提供健康饮食的建议等。

2、参与酒店餐饮菜单的设计和制定，这需要营养师根据客户的营养需求和口味偏好，设计出既美味又健康的菜品。

3、对酒店员工进行营养培训，这可以帮助酒店员工提高自己的营养知识，更好地为客户提供服务。

4、参与酒店的健康活动，这可能包括组织健康讲座、健康烹饪课程等。

如果你在大酒店中的工作涉及到以上这些内容，那么拥有营养师证将会是一个很大的优势，这不仅可以提高你的工作效率，也可以提升你的专业素养，使你在竞争中脱颖而出。

如果你在大酒店中的工作并不涉及到以上这些内容，那么营养师证可能就没有那么重要了，如果你是一名前台接待员或者客房服务员，那么你的主要工作可能就是为客户提供优质的服务，而不是提供营养咨询或者制定餐饮菜单。

是否需要营养师证，主要取决于你在大酒店中的具体职位和工作内容，如果你的工作涉及到营养相关的知识和技能，那么拥有营养师证将会是一个很大的优势，如果你的工作并不涉及到这些内容，那么营养师证可能就没有那么重要了。