国际营养师是一个专业的职业,需要通过一系列的考试和认证来证明自己的专业知识和技能,以下是一些国际上认可的营养师证书:
1、美国注册营养师(Registered Dietitian,RD):这是美国营养师的最高级别认证,需要通过四门考试,包括营养学、食品服务系统管理、营养教育和社区营养,通过考试后,还需要完成一定的实习小时数和工作经验。
2、加拿大注册营养师(Registered Dietitian,RD):加拿大的营养师认证与美国的类似,也需要通过四门考试,包括营养学、食品服务系统管理、营养教育和社区营养,通过考试后,还需要完成一定的实习小时数和工作经验。
3、英国营养师协会(British Dietetic Association,BDA)注册:英国的营养师认证分为两个级别,即营养师(Dietitian)和高级营养师(Registered Dietitian),需要通过两门考试,包括营养学和食品服务系统管理,通过考试后,还需要完成一定的实习小时数和工作经验。
4、澳大利亚营养师协会(Australian Institute of Fitness and Sport,AFSA)注册:澳大利亚的营养师认证分为三个级别,即营养师(Dietitian)、高级营养师(Advanced Dietitian)和专家级营养师(Expert Dietitian),需要通过三门考试,包括营养学、食品服务系统管理和营养教育,通过考试后,还需要完成一定的实习小时数和工作经验。
5、新西兰注册营养师(New Zealand Registered Dietitian,NZRD):新西兰的营养师认证与美国和加拿大的类似,也需要通过四门考试,包括营养学、食品服务系统管理、营养教育和社区营养,通过考试后,还需要完成一定的实习小时数和工作经验。
6、欧洲营养师协会(European Society for Clinical Nutrition and Metabolism,ESPEN)会员:这是一个欧洲范围内的专业组织,其会员需要具备一定的专业知识和技能,成为会员需要满足一定的条件,包括持有相关国家的营养师证书、完成一定的继续教育课程等。