当我们谈论营养证书的权威性时，我们需要考虑的因素包括该机构的声誉、其认证过程的严谨性、其在行业内的影响力以及其认证的实用性，在全球范围内，有多个机构提供营养证书，但其中一些机构的权威性更高。

我们来看看美国营养学会（American Society for Nutrition, ASN），ASN是全球最大的营养专业组织，拥有超过60,000名会员，包括医生、营养师、公共卫生专业人员和研究人员，ASN提供的认证包括注册营养师（Registered Dietitian, R.D.）和营养师营养师（Certified Sports Nutritionist, C.S.N.），这些认证需要通过严格的考试和实践经验，因此具有很高的权威性。

国际食品科学院联盟（International Union of Food Science and Technology, IUFOST）也是一个权威的机构，IUFOST是一个全球性的非政府组织，致力于推动食品科学和技术的发展，IUFOST提供的营养证书在全球范围内都得到了广泛的认可。

另一个值得注意的机构是英国营养学会（British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine, BANT），BANT是英国最大的营养和生活方式医学专业组织，其认证包括营养顾问（Dietitian Nutritionist）和运动营养师（Sports Nutritionist），这些认证需要通过严格的考试和实践经验，因此具有很高的权威性。

中国营养学会（Chinese Nutrition Society, CNS）是最具权威性的机构，CNS是中国最大的营养专业组织，拥有超过10,000名会员，包括医生、营养师、公共卫生专业人员和研究人员，CNS提供的认证包括注册营养师（Registered Dietitian, R.D.）和营养师营养师（Certified Sports Nutritionist, C.S.N.），这些认证需要通过严格的考试和实践经验，因此具有很高的权威性。

无论是在美国、英国还是中国，都有多个权威的机构提供营养证书，这些机构的认证都需要通过严格的考试和实践经验，因此具有很高的权威性，选择哪个机构的认证，还需要考虑个人的职业目标、所在地区的行业需求以及个人的学习能力等因素。