1、运动生理学：运动生理学是研究人体在运动过程中生理功能变化规律的科学，中级健身教练需要了解人体在不同运动状态下的生理反应，如心率、血压、呼吸等指标的变化，以及运动对心肺功能、肌肉力量、柔韧性等方面的影响，还需要掌握运动过程中能量代谢、物质交换等基本原理。

2、运动解剖学：运动解剖学是研究人体骨骼、肌肉、关节等结构及其功能的科学，中级健身教练需要熟悉人体各部位肌肉的名称、位置、功能及其在运动中的工作特点，以便为学员制定合理的训练计划和动作指导。

3、运动心理学：运动心理学是研究人在运动过程中心理活动规律及其与身体活动关系的科学，中级健身教练需要了解运动对心理健康的积极作用，如减轻压力、提高自信心等，并学会运用心理技巧帮助学员克服运动中的心理障碍，提高运动效果。

4、运动营养学：运动营养学是研究人体在运动过程中所需营养物质及其摄取、利用和代谢规律的科学，中级健身教练需要掌握运动员的营养需求，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，以及如何根据学员的运动目标和身体状况制定合理的饮食计划。

5、运动生物力学：运动生物力学是研究人体在运动过程中力的作用及其与身体运动的关系的科学，中级健身教练需要了解人体在运动中的力的来源、传递和作用方式，以及如何运用生物力学原理指导学员进行正确的动作训练，预防运动损伤。

6、训练方法与技巧：中级健身教练需要掌握各种训练方法和技巧，如力量训练、有氧训练、柔韧性训练等，以及如何根据学员的身体状况和运动目标制定个性化的训练计划，还需要学会运用各种教学技巧，如示范、讲解、反馈等，帮助学员更好地掌握动作要领。

7、伤害预防与康复：中级健身教练需要了解常见的运动损伤类型、原因及其预防措施，如肌肉拉伤、关节扭伤等，还需要掌握运动损伤的康复方法，如冷敷、按摩、理疗等，以便在学员受伤时能够及时进行处理和指导。