南京作为江苏省的省会，拥有丰富的教育资源和专业的培训机构，如果你想在南京考取营养师证，以下是一些建议的培训机构和途径：

1、南京中医药大学：这是一所历史悠久、享有盛誉的中医药学府，其继续教育学院经常开设营养师培训课程，学员可以在这里系统地学习营养学的理论知识和实践技能。

2、南京市职业技术学校：这所学校提供多种职业技能培训，其中就包括营养师培训，学校有专业的师资队伍和完善的教学设施，可以为学员提供良好的学习环境。

3、南京市卫生健康委员会：南京市卫生健康委员会下属的职业技能鉴定中心经常会组织营养师的职业资格考试，你可以关注其官方网站或咨询相关部门，了解考试的时间、地点和报名流程。

4、私人培训机构：除了上述的公立机构，南京还有很多私人培训机构提供营养师培训课程，这些机构通常更加灵活，可以根据学员的需求提供定制化的课程，但选择时需要注意机构的资质和口碑，确保培训质量。

5、在线培训：随着互联网的发展，越来越多的在线平台提供营养师培训课程，这些课程通常更加灵活，学员可以根据自己的时间安排进行学习，但在线学习需要更强的自律性，确保自己能够完成所有的学习任务。

6、自学：如果你已经有一定的营养学基础，也可以选择自学，购买相关的教材和参考书，结合网络资源，自己制定学习计划和进度，然后参加营养师的职业资格考试，获取证书。