白酒调酒师是否有证，这个问题的答案是肯定的，白酒调酒师需要通过专业的培训和考试，获得相应的资格证书才能从事这个职业，这是因为白酒调酒师不仅需要具备丰富的白酒知识，还需要掌握一定的调酒技巧，以确保为顾客提供高品质的白酒饮品。

白酒调酒师的培训课程通常包括白酒的基本知识、酿造工艺、品鉴技巧、调酒技巧等内容，这些课程旨在帮助学员全面了解白酒的各个方面，为他们日后的调酒工作打下坚实的基础，在培训过程中，学员还需要进行实践操作，学习如何根据顾客的需求调制出各种口味的白酒饮品。

白酒调酒师的考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试学员对白酒知识的掌握程度，包括白酒的种类、酿造工艺、品鉴方法等方面的内容，实操考试则主要测试学员的调酒技巧，要求他们在规定的时间内完成一定数量的白酒饮品调制任务，只有通过了这两部分考试，学员才能获得白酒调酒师资格证书。

获得白酒调酒师资格证书后，学员可以在全国范围内从事白酒调酒工作，在工作中，他们需要不断学习和提高自己的专业技能，以满足市场对高品质白酒饮品的需求，白酒调酒师还需要关注行业动态，了解最新的酿酒技术和调酒潮流，以便为顾客提供更加丰富和多样化的白酒饮品选择。

白酒调酒师是一个需要专业技能和资格证书的职业，通过专业的培训和考试，学员可以获得白酒调酒师资格证书，从而在这个行业中开展工作，作为一名白酒调酒师，他们需要不断学习和提高自己的专业技能，以满足市场对高品质白酒饮品的需求，他们还需要关注行业动态，了解最新的酿酒技术和调酒潮流，以便为顾客提供更加丰富和多样化的白酒饮品选择。