食品营养师证书是一种专业资格证书，它证明了持证人在食品营养领域的专业知识和技能，食品营养师证书主要包括以下几种：

1、国家职业资格证书：这是由中国人力资源和社会保障部颁发的证书，是食品营养师的专业资格证明，这个证书分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试科目和通过标准。

2、中国营养学会注册营养师证书：这是由中国营养学会颁发的证书，是食品营养师的专业资格证明，这个证书的考试科目和通过标准与中国职业资格证书相同，只有通过了中国营养学会的注册，才能获得这个证书。

3、国际食品营养师证书：这是由国际食品营养师协会颁发的证书，是食品营养师的国际专业资格证明，这个证书的考试科目和通过标准与国家职业资格证书和中国营养学会注册营养师证书相同，只有通过了国际食品营养师协会的认证，才能获得这个证书。

4、食品安全管理体系认证：这是由国际食品安全管理体系认证机构颁发的证书，是食品营养师在食品安全管理方面的专业资格证明，这个证书的考试科目和通过标准与国家职业资格证书、中国营养学会注册营养师证书和国际食品营养师证书相同，只有通过了国际食品安全管理体系认证机构的认证，才能获得这个证书。

5、其他专业资格证书：除了以上四种证书外，还有一些其他的专业资格证书，如食品安全培训证书、食品安全检测证书等，这些证书都是由相关的专业机构颁发的，它们证明了持证人在特定领域的专业知识和技能。

食品营养师证书是一种非常重要的专业资格证书，它不仅证明了持证人的专业知识和技能，也提高了持证人的职业素质和竞争力，如果你想成为一名专业的食品营养师，那么获取食品营养师证书是非常重要的。