我们来了解一下“营养师证”的含义，营养师证是一种证明持有者具备从事营养咨询、培训和指导的资格的专业证书，对于学历的要求并不是很高，只需要通过相关考试即可。

在了解了营养师证的含义后，我们再来考虑一下考取这个证书是否可以在公立学校学习本科课程，虽然目前还没有明确的答案，但有一些教育机构已经开始为报名考生提供一些专业的课程和教学资源。

以北京为例，如果你想考取营养师证并且在公立学校学习本科课程，你可能需要先参加由北京师范大学主办的“营养师专业英语水平考试”，该考试主要测试考生的英语听说读写能力，你还需要向北京师范大学申请参加营养学类的本科专业招生考试，并获得相应的学习机会。

需要注意的是，如果你的毕业学校或者学历背景不符合上述要求，那么想要考取营养师证并学习本科课程将非常困难，在决定是否要考取营养师证之前，建议你先对自己的学习目标和条件进行深入思考。

虽然当前还没有明确的答案，但是通过获取营养师证，你可以有更多的机会去追求自己的职业发展，无论是希望成为一名营养师，还是希望能够进一步深造，甚至是希望在医疗行业等领域找到一份工作，只要符合相关的考试和招生条件，你就有可能实现你的梦想。