公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，有几种不同类型的公共营养师证，其中最权威可靠的是“国家职业资格证书”。

国家职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，它是衡量一个人是否具备从事某一职业所必需的知识和技能的标准，国家职业资格证书分为五个等级，从低到高分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，公共营养师证属于中级职称，需要通过国家统一的职业资格考试才能获得。

国家职业资格考试的报名条件相对严格，要求考生具备一定的学历和工作经验，报考公共营养师证的考生需要具备以下条件：

1、具有大专及以上学历，且所学专业与公共营养相关；

2、具有两年以上与公共营养相关的工作经验；

3、通过国家职业资格考试的笔试和实操考试。

国家职业资格考试的笔试主要测试考生的理论知识，包括公共营养学、食品卫生学、营养评估与指导等方面的知识，实操考试则主要测试考生的实际操作能力，包括营养食谱制定、营养评估与指导等方面的技能。

国家职业资格证书具有较高的权威性和可靠性，因为它是由国家人力资源和社会保障部颁发的，代表了国家对持证人的专业能力和素质的认可，国家职业资格证书在全国范围内通用，不受地域限制，持证人可以在任何城市从事公共营养相关工作。

要获得国家职业资格证书并非易事，考试难度较大，需要考生具备扎实的专业知识和实践经验，考试费用较高，考生需要承担一定的经济压力，考试周期较长，考生需要投入大量的时间和精力进行复习和准备。