营养师证的评审主要由国家卫生健康委员会（原卫生部）和人力资源和社会保障部（原劳动部）两个部门负责，这两个部门都有各自的优势和特点，但哪个部门的评审更好，需要根据个人的实际情况和需求来判断。

我们来看一下国家卫生健康委员会，这个部门是中国卫生和健康事业的主管部门，对营养师的专业要求和标准有着严格的控制，在这个部门评审的营养师证，被广大公众认为是权威和正规的，具有很高的认可度，这个部门的评审程序严谨，对申请人的专业知识和实践能力有着高标准的要求，通过这个部门的评审，可以确保营养师的专业素质。

我们再来看人力资源和社会保障部，这个部门是中国的劳动和社会保障事业的主管部门，对营养师的职业资格认证有着丰富的经验，在这个部门评审的营养师证，被广大企事业单位认可，对于希望在企事业单位从事营养师工作的人来说，具有很高的实用价值，这个部门的评审程序相对灵活，对申请人的实践经验和工作成果有着较高的评价，通过这个部门的评审，可以提高营养师的就业竞争力。

哪个部门的评审更好呢？这需要根据个人的实际情况和需求来判断，如果你希望成为一个权威和正规的营养师，希望通过严格的专业评审，提高自己的专业素质，国家卫生健康委员会的评审可能更适合你，如果你希望在企事业单位从事营养师工作，希望通过实用的职业资格认证，提高自己的就业竞争力，人力资源和社会保障部的评审可能更适合你。

国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部的营养师证评审都有各自的优点和特色，选择哪个部门的评审，需要根据个人的实际情况和需求来决定，无论选择哪个部门，都需要付出努力和时间，通过严格的评审程序，才能获得营养师证。