幼儿营养师资格证是针对从事幼儿营养健康工作的专业人员的一种职业资格证书，它是为了确保幼儿在成长过程中能够得到科学、合理的营养指导，促进幼儿健康成长而设立的，幼儿营养师资格证是在哪一年实行的呢？

幼儿营养师资格证的实行时间可以追溯到20世纪90年代，当时，随着社会经济的快速发展，人们对幼儿教育的重视程度不断提高，特别是对幼儿的健康成长和营养问题的关注，为了提高幼儿营养健康工作的专业水平，保障幼儿的健康成长，我国政府决定对从事幼儿营养健康工作的专业人员进行职业资格认证。

1994年，国家卫生健康委员会（原卫生部）发布了《关于开展幼儿园保健员、营养师培训工作的通知》，正式提出了对幼儿园保健员、营养师进行职业资格认证的要求，这一政策的出台，标志着我国幼儿营养师资格证制度的正式建立。

随后，国家卫生健康委员会陆续制定了《幼儿园保健员、营养师培训大纲》、《幼儿园保健员、营养师培训教材》等文件，为幼儿营养师资格证的培训和考试提供了明确的依据，各地也纷纷成立了专门的培训机构，负责组织和实施幼儿营养师的培训工作。

经过多年的发展，幼儿营养师资格证制度已经逐渐完善，目前，我国幼儿营养师资格证分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业能力和工作要求，报考者需要具备一定的学历和工作经验，通过培训和考试，才能获得相应的资格证书。

幼儿营养师资格证是在20世纪90年代实行的，这一制度的建立，对于提高我国幼儿营养健康工作的专业水平，保障幼儿的健康成长具有重要意义，随着社会经济的发展和人们对幼儿健康问题的关注，幼儿营养师资格证制度将会不断完善，为我国幼儿教育事业的发展做出更大的贡献。