考取初级营养师证对于普通人来说，难度是存在的，但并不是不可逾越的，这主要取决于个人的学习能力、基础知识和投入的时间等因素。

我们需要了解初级营养师证的考试内容，初级营养师证的考试主要包括两部分：理论知识和实践技能，理论知识主要考察营养学的基本知识，包括营养素的分类、功能、食物来源等；实践技能主要考察营养评估、营养咨询、营养计划制定等实际操作能力，这两部分内容都需要考生具备一定的专业知识和技能。

对于普通人来说，如果没有接触过营养学，那么在理论知识的学习上可能会遇到一些困难，因为营养学是一门涉及生物、化学、生理学等多个学科的交叉学科，需要理解和记忆的知识点较多，只要有足够的学习时间和方法，这些问题都是可以解决的，可以通过参加培训班、自学教材、查阅网络资源等方式进行学习。

实践技能的学习则需要更多的实践经验，这部分内容不仅需要理论知识的支持，还需要通过实际操作来提高技能，如果条件允许，可以尝试找一份与营养学相关的工作或者实习，通过实际工作来提高自己的技能。

考取初级营养师证还需要有一定的心理素质，考试过程中可能会遇到一些困难和挫折，需要有足够的毅力和决心去克服，考试的结果可能会影响到个人的职业发展，因此也需要有一定的心理承受能力。

考取初级营养师证对于普通人来说，难度是存在的，但并不是不可逾越的，只要有足够的学习时间、正确的学习方法、实践经验和心理素质，就完全有可能通过考试，获得初级营养师证，考取初级营养师证不仅可以提高个人的专业技能，还可以为个人的职业发展提供更多的可能性，即使面临一些困难，也不应该放弃，而应该积极面对，努力提高自己，最终实现自己的目标。