1、需要具备专业的医学知识背景：在进行营养师培训时，需要了解人体生理结构、代谢过程以及营养素的作用等基础知识。

2、掌握基本的营养理论和技能：营养师需要掌握营养学的基本原理，包括食物中的营养成分、营养需求、膳食平衡等内容，还需要熟练掌握营养咨询、饮食管理、营养指导等技能。

3、了解相关法规政策：营养师的相关法规政策是《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养师职业道德规范》等。

4、熟悉健康教育理念：营养师需要具备良好的健康教育理念，能够向公众普及营养知识，帮助他们科学合理地摄取营养。

5、学习并掌握食品加工、储存和烹饪的知识：作为一名营养师，必须对食品加工、储存和烹饪有深入的理解，才能提供安全、健康的餐饮服务。

6、提高自己的专业素养：不断学习新的营养知识和技术，提高自己的专业水平和综合素质。

7、注重职业道德：遵守职业道德，诚实守信，以专业精神服务于社会，为消费者提供优质的服务。

想要成为一名合格的营养师，需要具备深厚的医学知识基础，扎实的专业技能，鲜明的职业道德，熟悉相关的法规政策，并且注重个人的专业素养和服务质量。