人力资源和社会保障部发布了关于人社营养师资格证的新政策，新政策旨在规范和提高我国营养师行业的专业水平，为广大人民群众提供更加专业、安全、健康的营养服务，本文将对新政策进行详细解读，帮助大家更好地了解和适应这一变化。

新政策明确了人社营养师资格证的申请条件，根据新政策，申请人需具备以下条件：具有全日制本科及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养学等相关专业；具有两年以上相关工作经验；通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，新政策还规定，申请人在申请前需参加由人力资源和社会保障部认可的培训机构举办的培训课程，并取得相应的培训合格证书。

新政策对人社营养师资格证的考试内容和形式进行了调整，新政策要求，营养师资格考试主要包括两个部分：理论知识考试和实践操作考试，理论知识考试主要测试申请人对营养学基本理论、食品安全法律法规、食品卫生管理等方面的掌握程度；实践操作考试则主要测试申请人在实际工作中运用营养学知识解决实际问题的能力，新政策还规定，申请人在通过考试后，还需参加为期一年的实习，以进一步提高其实践能力。

新政策对人社营养师资格证的有效期和管理进行了规定，根据新政策，人社营养师资格证的有效期为五年，在有效期内，持有人需定期参加由人力资源和社会保障部组织的继续教育，以更新知识和提高技能，新政策还规定，人力资源和社会保障部将建立全国统一的营养师信息管理系统，对持有人的执业情况进行实时监控，以确保营养师行业的健康发展。