考取健康营养师证需要具备一定的专业知识和技能，你需要在医学、食品科学等相关专业有深厚的理论基础，并且具有相关的实践经验和证书，你需要有一定的研究能力，能够通过文献研究、案例分析等方式，对营养知识进行深入理解和应用。

除了理论知识之外，还需要具备一些职业技能，这包括良好的沟通技巧，能够清楚地向他人解释复杂的营养概念；耐心细致的态度，能够处理大量的数据和信息；以及较强的时间管理和计划能力，能够合理安排工作和学习。

考试通常由省或者自治区的卫生厅或者教育厅组织，报名方式一般为网上报名，然后参加相应的培训和考核，考试内容包括营养学的基本理论、临床营养的知识和技能、膳食指南等。

考取健康营养师证对于个人的职业发展和健康管理都有着重要的影响，它不仅可以帮助你提高自己的专业水平，也可以让你更好地为客户提供专业的营养咨询和服务，这个职业也有着很大的发展潜力，可以从事营养咨询、健康教育、营养产品的开发等工作。