三级营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，主要针对从事营养健康工作的专业人员，考取三级营养师资格证需要满足一定的条件，通过考试和实践操作，具备一定的专业知识和技能，以下是考取三级营养师资格证的具体流程：

1、报名条件：根据国家卫生健康委员会的规定，报考三级营养师资格证的人员需要具备以下条件：

- 具有全日制本科及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业；

- 具有全日制大专学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并有2年以上相关工作经验；

- 具有全日制中专学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并有3年以上相关工作经验。

2、考试科目：三级营养师资格证考试共分为两个科目，包括理论考试和实践操作考试。

- 理论考试：主要测试考生的专业知识，包括营养学基础、食品卫生与安全、膳食营养素参考摄入量、膳食调查与评价、膳食指导与干预、食品安全风险评估等内容。

- 实践操作考试：主要测试考生的实际操作能力，包括营养状况评估、膳食调查与评价、膳食指导与干预、食品安全风险评估等方面的实际操作。

3、考试时间和地点：三级营养师资格证考试通常每年举行一次，具体时间和地点需要关注国家卫生健康委员会的公告。

4、成绩查询和证书领取：考试结束后，考生可以在规定的时间内登录国家卫生健康委员会官方网站查询成绩，考试成绩合格的考生，可以按照规定的程序领取三级营养师资格证书。

5、持续教育：取得三级营养师资格证书后，从业人员需要定期参加持续教育，更新知识，提高技能，以适应行业发展的需要。