矿泉水营养师证是一种专业的资格证书，主要针对从事矿泉水、矿物质水等饮品的营养研究、开发、生产、销售等方面的人员，考取矿泉水营养师证需要具备一定的专业知识和实践经验，通过国家相关部门组织的考试和评估，以下是考取矿泉水营养师证的具体流程：

1、了解报考条件：你需要了解矿泉水营养师证的报考条件，报考者需要具备大专及以上学历，专业为食品科学、营养学、生物工程等相关专业，还需要具备一定的工作经验，如在矿泉水、矿物质水等饮品企业从事相关工作的经验。

2、学习专业知识：在满足报考条件后，你需要系统地学习矿泉水营养师所需的专业知识，这包括矿泉水的营养成分、矿物质的作用、矿泉水的安全性和卫生标准等方面的知识，你可以通过参加培训班、自学教材等方式进行学习。

3、报名参加考试：在学习了一定时间的专业知识后，你可以报名参加矿泉水营养师证的考试，报名通常需要填写报名表，提供个人信息、学历证明、工作经验等相关材料，报名成功后，你将获得一个准考证号，用于参加考试。

4、参加考试：矿泉水营养师证考试一般分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，包括矿泉水的营养成分、矿物质的作用、矿泉水的安全性和卫生标准等方面的内容，实操主要测试你的实际操作能力，如矿泉水的采样、检测、分析等技能。

5、考试结果和证书颁发：考试结束后，国家相关部门将对考试成绩进行审核和评估，如果你的考试成绩达到合格标准，你将获得矿泉水营养师证，证书上会注明你的姓名、性别、出生日期、证书编号等信息，以及发证单位和发证日期。

6、持续学习和提升：获得矿泉水营养师证后，你需要不断学习和实践，提升自己的专业能力和素质，你还可以根据工作需要，考取相关的职业资格证书，如食品安全师证、食品检验员证等，以提升自己的竞争力。