在与营养师进行合作协议签订之前，需要充分了解和掌握相关的法规政策和规定，以确保协议的合法性和有效性，以下是一些可能需要注意的事项：

1、合同条款：应详细列出双方的权利和义务，包括但不限于服务内容、收费方式、服务期限、违约责任等，对于专业术语，如“服务质量”，“食品安全”等，应有明确的解释和标准。

2、保密条款：协议中应包含保密条款，要求一方不得泄露合同中的信息或给第三方透露任何未公开的信息。

3、争议解决：如果在执行过程中发生争议，应明确规定争议的解决方式，如通过调解、仲裁或诉讼。

4、合同终止：合同应包含关于合同终止的规定，如提前解除合同或者终止服务的条件和程序。

5、违约责任：如果一方违反了合同，应根据合同规定承担相应的违约责任。

6、法律适用：协议应明确指出适用于该协议的法律法规，并包括任何适用法律的变化或更新。

7、其他条款：除了以上主要条款外，还可以根据具体情况添加其他相关条款。

8、签名日期：所有涉及签署的人员应在签名时确认其对协议的理解和接受。

在签订合同时，建议寻求专业的法律顾问的帮助，以确保合同的合法性和有效性。