农艺师证专业方向是指在农业生产、农业科技、农业经济等领域从事技术指导、技术服务、技术推广等工作的专业人员所具备的技能和知识，随着农业现代化的发展，农艺师证专业方向的需求越来越大，对于提高农业生产效率、保障粮食安全、促进农业可持续发展具有重要意义。

农艺师证专业方向主要包括以下几个方面：

1、农作物种植与养殖：农艺师需要掌握各种农作物的种植技术、养殖技术和管理方法，以确保农作物和畜禽的生长繁殖和产品质量，这包括了作物品种选择、播种、施肥、灌溉、病虫害防治、收获等方面的技术。

2、农业资源利用与环境保护：农艺师需要关注农业生产对环境的影响，研究和推广节水灌溉、有机肥料、生物农药等环保生产技术，提高资源利用效率，减少环境污染。

3、农业科技与创新：农艺师需要关注农业科技的发展动态，掌握新的农业科技成果，推动农业科技创新，这包括了新品种选育、新技术应用、农业机械化等方面的研究和推广。

4、农业经济与市场分析：农艺师需要具备一定的经济学和管理学知识，了解农业生产的经济效益和社会效益，分析市场需求和价格变化，为农业生产提供科学的决策依据。

5、农业政策与法规：农艺师需要熟悉国家和地方的农业政策、法规，了解农业产业政策、农村土地制度等方面的内容，为农业生产提供合法合规的建议和服务。

6、农业信息服务：农艺师需要具备一定的信息素养，掌握现代信息技术在农业生产中的应用，为农民提供科学、准确、及时的农业信息服务，这包括了农业科技信息、市场信息、政策法规信息等方面的传播和解读。

7、农业国际合作与交流：农艺师需要关注国际农业发展动态，学习借鉴国外先进的农业技术和管理经验，推动我国农业的国际化进程，也需要积极参与国际农业交流与合作，为我国农业的发展争取更多的国际支持和合作机会。

农艺师证专业方向是一个涉及面广泛、综合性强的学科，要求农艺师具备扎实的理论基础、丰富的实践经验和良好的沟通能力，只有不断提高自身的综合素质，才能更好地为农业生产服务，推动农业现代化进程。