考取营养师证的最佳年龄因人而异，越早开始准备越好，根据中国营养学会的建议，报考营养师证书的最低年龄为18周岁，而最高年龄则没有明确的限制，如果您想成为一名合格的营养师，那么在成年后尽早开始准备考试是比较明智的选择。

您需要了解营养师证书的考试内容和要求，营养师证书的考试包括理论知识和实践技能两个部分，理论知识主要涉及营养学、食品科学、人体生理学等方面的知识；实践技能则需要考生具备一定的临床经验和实际操作能力，在备考过程中，您需要全面系统地学习相关知识，并通过模拟考试等方式提高自己的应试能力。

您需要选择合适的培训机构或自学资料，目前市面上有很多专门针对营养师证书考试的培训机构和教材，您可以根据自己的实际情况选择适合自己的学习方式，如果您有较强的自学能力和时间管理能力，也可以选择自学，无论采用哪种方式，都需要保持持续的学习状态，并不断巩固和更新自己的知识体系。

您需要认真规划自己的职业发展道路，作为一名营养师，您可以选择从事临床营养工作、健康管理咨询、食品研发等多个领域，在选择职业方向时，需要结合自己的兴趣爱好、专业知识和市场需求等因素进行综合考虑，您还需要不断提高自己的专业水平和综合素质，以适应不同领域的需求和发展变化。