长沙在湖南省内有许多地方可以考取营养师证，具体选择哪个地方则需要根据自己的学习能力和目标来决定。

如果你想选择城市内的学校进行报名，那么长沙的湖南师范大学、湖南大学、长沙商学院等地都是非常不错的选择，这些学校都设有专业的营养学专业，课程设置全面，能够满足你对营养师的需求。

如果你愿意自己在网上报名，那么可以选择网络上的培训机构，如“营养讲师网”、“博学营养”等网站，它们有专业的教学团队和丰富的教材资源，适合学习者自我报名和自我学习。

无论选择哪种方式，你都需要确保你的学习资料齐全，并且要保证自身的身体健康，这样才能保证你能通过考试。

如果需要去实际参加考试，建议你在当地的卫生健康委员会或者教育部门咨询相关信息，了解考试的具体要求和流程，以及如何准备考试。

选择考取营养师证的时间长短主要取决于你的学习能力和目标，而不仅仅取决于你所选择的地方，只要你有决心，有毅力，你就一定能在长沙这个城市中找到一份满意的工作。