考取营养师资格证需要经过一定的学习和准备，以下是在梅河口考取营养师资格证的详细步骤：

1、了解营养师资格证考试的基本情况：你需要了解营养师资格证考试的基本情况，包括考试的时间、地点、报名方式、考试科目、考试形式等，你可以通过互联网、图书馆、培训机构等渠道获取这些信息。

2、报名参加培训课程：如果你没有营养学的专业背景，建议你报名参加一些营养师资格证的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基础知识和实践技能，可以帮助你更好地准备考试。

3、自学营养学知识：除了参加培训课程，你还需要在业余时间自学营养学知识，你可以购买一些营养学的专业书籍，或者在网上找到一些免费的学习资源。

4、参加模拟考试：在考试前，你可以参加一些模拟考试，以检查自己的学习进度和掌握程度，这也可以帮助你熟悉考试的形式和题型，提高你的考试技巧。

5、准备考试材料：在考试前，你需要准备好所有的考试材料，包括身份证、准考证、笔、纸等。

6、参加考试：在考试当天，你需要按照规定的时间和地点参加考试，考试通常包括笔试和面试两部分，你需要做好充分的准备。

7、等待考试成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能得到考试成绩，如果你的成绩达到了通过标准，你就可以获得营养师资格证。

8、领取营养师资格证：你需要按照指定的时间和地点领取你的营养师资格证。

考取营养师资格证需要一定的时间和精力，但只要你有决心和毅力，就一定能够成功，获得营养师资格证不仅可以提高你的专业素质，也可以为你的职业发展开辟新的道路。