营养师资格证，顾名思义就是由权威机构颁发给通过相关考试的人员的证书，证明其具备从事营养健康行业工作的专业能力，这个权威机构就是国家卫生健康委员会，营养师资格证是什么时候有的呢？

营养师资格证的诞生可以追溯到20世纪90年代，1993年，中国开始进行职业资格认证制度的改革，为了提高国民的健康水平，培养专业的营养师人才，国家卫生健康委员会决定设立营养师职业资格考试，经过一系列的筹备和准备，1994年，首届全国营养师职业资格考试在全国范围内举行，标志着营养师资格证正式诞生。

营养师资格证的考试分为初级、中级和高级三个层次，每个层次都有相应的考试科目和要求，考生需要通过笔试和实践操作两部分的考试，才能获得相应的资格证书，考试内容涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学等多个学科领域，旨在全面考察考生的专业知识和实践能力。

自营养师资格证诞生以来，其在我国的普及程度逐年提高，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这一职业也越来越受到关注，越来越多的人选择参加营养师职业资格考试，希望通过专业培训和学习，为自己的健康保驾护航，营养师资格证也成为了许多企事业单位招聘营养师岗位的重要参考条件，使得营养师这一职业的就业前景更加广阔。

随着营养师行业的发展，营养师资格证的考试难度也在不断提高，为了适应行业发展的需要，国家卫生健康委员会不断对考试大纲和考试内容进行调整和完善，以期提高营养师的专业素质和服务水平，国家还鼓励和支持各类培训机构开展营养师培训工作，为社会输送更多优秀的营养师人才。