保定市作为河北省的一个重要城市，拥有众多的医疗机构和专业的营养师，如果你在保定市想要办理健康证，可以按照以下步骤进行：

1、选择合适的医院或体检中心：你需要选择一个具有办理健康证资质的医院或体检中心，在保定市，有很多医院和体检中心都提供健康证的办理服务，如保定市中心医院、保定市第一医院、保定市第二医院等，你可以根据自己的需求和方便程度来选择合适的医院或体检中心。

2、预约体检时间：在选择好医院或体检中心后，你需要提前预约体检时间，办理健康证需要进行一系列的体检项目，如血常规、尿常规、肝功能、肾功能、心电图等，预约体检时间可以让你更好地安排自己的时间，避免因为人多而耽误办理健康证的进度。

3、准备相关材料：在预约好体检时间后，你需要准备一些相关的材料，这些材料通常包括身份证、户口本、近期免冠照片等，具体的材料要求可能因医院或体检中心而异，所以在办理健康证前，最好先咨询一下所选择的医院或体检中心，了解具体的材料要求。

4、参加体检：在预约的时间到达医院或体检中心后，你需要按照医生或护士的指导，参加各项体检项目，在体检过程中，要保持良好的心态，配合医生或护士的工作，如果有任何不适，要及时告知医生或护士。

5、领取健康证：体检结束后，你需要等待一段时间，待体检结果出来后，医院或体检中心会为你办理健康证，在领取健康证时，你需要携带身份证等相关证件，领取到健康证后，你就可以在保定市从事与营养师相关的工作了。

在保定市办理健康证需要选择合适的医院或体检中心、预约体检时间、准备相关材料、参加体检和领取健康证等步骤，在整个过程中，要注意保持良好的心态，配合医生或护士的工作，以便顺利办理健康证。