公共营养师资格证是从事公共营养工作的专业资格证书，获取这个证书需要通过专业的学习和考试，以下是一些学习资料的推荐：

1、《公共营养师基础知识》：这本书详细介绍了公共营养学的基础知识，包括营养学原理、营养素的功能和来源、食物的营养价值等，对于初学者来说，这本书是一个很好的入门教材。

2、《公共营养师专业知识》：这本书深入讲解了公共营养师需要掌握的专业知识，包括营养评估、营养咨询、营养教育、食品卫生等，这本书的内容比较专业，需要有一定的基础才能阅读。

3、《公共营养师实践技能》：这本书主要介绍了公共营养师在实际工作中需要掌握的技能，包括营养咨询技巧、营养教育方法、食品安全管理等，这本书的内容实用性强，对于提高工作能力有很大帮助。

4、《公共营养师考试指南》：这本书是为了帮助考生准备公共营养师考试而编写的，内容包括考试大纲、考试题型、考试技巧等，这本书对于考生来说是一个必备的学习资料。

5、《公共营养师案例分析》：这本书收集了大量的公共营养师工作案例，通过对这些案例的分析，可以帮助考生更好地理解和掌握公共营养师的工作内容和方法。

除了以上的书籍，还可以通过网络资源进行学习，可以在网上找到很多关于公共营养师的在线课程，这些课程通常由专业的公共营养师讲解，内容详细，形式多样，非常适合自学。

还可以参加一些公共营养师的培训班，这些培训班通常会提供系统的课程和实践机会，可以帮助考生更好地准备考试。

获取公共营养师资格证需要系统的学习和大量的实践，只有这样，才能真正掌握公共营养师的专业知识和技能，成为一个合格的公共营养师。