营养师资格证考试是评估一个人是否具备从事营养师职业所需知识和技能的重要途径，考试内容涵盖了营养学、生理学、病理学、食品科学、公共卫生等多个领域的知识，以下是营养师资格证会考的一些主要内容：

1、基础营养学知识：这部分内容包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，以及人体对营养素的需求和摄取，还需要了解不同年龄、性别、生理状态和活动水平的人群对营养素的特殊需求。

2、食物科学：食物科学是研究食物在生产、加工、储存、烹饪和消费过程中的化学、生物和物理变化及其对人体健康影响的学科，考试内容涉及食物的营养成分分析、食物添加剂、食品安全等方面的知识。

3、生理学和病理学：这部分内容包括人体的基本生理功能、器官系统的结构与功能、疾病发生发展的机制等，考试中可能会涉及到一些与营养相关的生理和病理知识，如肥胖、糖尿病、心血管疾病等。

4、公共卫生：公共卫生是研究人群健康状况及其影响因素，以及预防疾病、促进健康的科学，考试内容涉及流行病学、卫生统计学、环境卫生、健康教育等方面的知识。

5、营养评估与干预：这部分内容包括营养状况的评估方法、营养干预的原则和技术，以及针对不同人群的营养干预策略，考试中可能会涉及到一些实际案例，要求考生运用所学知识进行营养评估和制定干预方案。

6、法律法规与职业道德：这部分内容包括与营养师职业相关的法律法规、职业道德规范等，考试中可能会涉及到一些法律案例，要求考生运用所学知识进行分析和判断。

7、实践操作技能：营养师资格证考试还包括一些实践操作技能的考核，如食物营养成分分析、食谱编制、营养咨询等，这部分内容主要通过实际操作或模拟操作的方式进行考核。

营养师资格证考试内容涵盖了营养学、生理学、病理学、食品科学、公共卫生等多个领域的知识，旨在全面评估考生是否具备从事营养师职业所需的专业知识和技能，为了顺利通过考试，考生需要系统学习相关课程，参加培训和实践操作，不断提高自己的专业素养。