如果你的营养师证升级了，那么你需要按照以下步骤进行手续办理：

1、了解新的证书要求：你需要了解新的营养师证书的要求，这可能包括更高的教育水平、更多的实践经验或者更严格的考试，你可以通过查阅相关的法规或者咨询你的培训机构来获取这些信息。

2、准备相关材料：根据新的证书要求，你需要准备相应的材料，这可能包括你的学历证明、工作经验证明、培训证书等，确保你的材料都是真实有效的，否则可能会影响你的证书升级。

3、提交申请：将你的申请和相关材料提交给你的培训机构或者相关的认证机构，你可能需要填写一份申请表，详细说明你的情况和为什么你需要升级你的证书。

4、等待审核：提交申请后，你需要等待机构的审核，审核过程可能需要一段时间，所以你需要有耐心等待，在等待的过程中，你可以继续提升自己的专业技能，以便在考试中取得更好的成绩。

5、参加考试：如果你的申请被接受，那么你可能需要参加一次考试，这次考试可能比之前的考试更难，但是只要你做好准备，就一定能够通过。

6、获得新的证书：通过考试后，你就可以获得新的营养师证书了，这个证书将会是你专业能力的证明，也是你职业发展的敲门砖。

7、更新你的简历和求职信：获得新的证书后，你应该及时更新你的简历和求职信，让潜在的雇主知道你的专业能力已经得到了提升。

8、继续学习和提升：虽然你已经获得了新的证书，但是你仍然需要继续学习和提升，只有这样，你才能在这个行业中保持竞争力，实现你的职业目标。

营养师证升级的过程可能会有些复杂和耗时，但是只要你做好充分的准备，就一定能够顺利完成，这个过程也是你提升自己专业能力的一个好机会，所以你应该珍惜这个机会，努力提升自己。