营养师证是一种专业的职业资格证书，对于想要从事营养师工作的人来说，拥有这个证书是非常重要的，初中没毕业能考营养师证吗？这个问题需要从多个方面来分析。

我们需要了解营养师证的报考条件，根据国家相关规定，报考营养师证需要满足以下条件：

1、具有全日制普通高校本科及以上学历；

2、具有全日制普通高校专科及以上学历，且在相关领域工作满2年；

3、具有全日制普通高校中专及以上学历，且在相关领域工作满5年；

4、具有全日制普通高校大专及以上学历，且在相关领域工作满3年；

5、具有全日制普通高校中专及以上学历，且在相关领域工作满6年。

从以上条件可以看出，初中没毕业的情况下是无法直接报考营养师证的，因为初中学历不符合报考条件中的任何一条，这并不意味着初中没毕业的人就完全没有机会成为营养师。

初中没毕业的人可以通过以下途径提升自己的学历和专业能力，从而满足报考营养师证的条件：

1、继续升学：可以选择报考高中、职业高中或者技工学校，通过学习获得更高的学历，在完成高中或职业高中学业后，可以选择报考大学或者专科学校，进一步提升自己的学历。

2、参加成人高考：成人高考是针对成年人的一种教育形式，初中毕业生也可以报名参加，通过成人高考，可以考取大专或者本科学历，从而满足报考营养师证的条件。

3、自学专业知识：即使没有接受正规的学历教育，也可以通过自学的方式掌握营养学相关的专业知识，可以购买专业书籍、参加线上课程或者参加培训班等方式进行学习，在学习过程中，还可以考取相关的职业资格证书，如营养师助理证书等，为自己的职业发展积累经验。

虽然初中没毕业的情况下无法直接报考营养师证，但通过提升自己的学历和专业能力，仍然有机会实现成为营养师的梦想，关键在于付出努力和坚持，相信自己一定能够成功。