在学校考公共营养师证是否水，这个问题需要从多个方面来分析，我们需要了解公共营养师证的含金量、考试难度以及学校提供的培训质量等因素。

1、公共营养师证的含金量

公共营养师证是国家职业资格证书，具有一定的权威性和专业性，持有这个证书的人可以从事公共营养咨询、食品安全管理等工作，在当前社会，人们对健康饮食的需求越来越高，公共营养师的需求也在不断增加，从这个角度来看，公共营养师证具有一定的含金量。

2、考试难度

公共营养师证考试分为理论知识和实践操作两部分，理论知识主要测试考生对营养学、食品卫生学、食品安全法律法规等方面的掌握程度；实践操作主要测试考生的实际操作能力，考试难度适中，但需要考生具备一定的专业知识和实践经验。

3、学校提供的培训质量

对于在校学生来说，选择在学校考取公共营养师证的一个优势是可以利用学校的资源进行培训，学校会邀请专业的老师进行授课，提供一定的实践操作机会，学校的培训质量因学校而异，有的学校可能提供较为优质的培训，有的学校则可能培训质量不高，在选择学校时，考生需要了解学校的培训质量，以确保自己能够学到真正的专业知识。

4、考证的目的

考证的目的也是影响考证水不水的一个重要因素，如果考生只是为了获得一个证书，而没有真正去学习专业知识和技能，那么即使考取了证书，也可能无法在实际工作中发挥作用，相反，如果考生在考证过程中真正学到了很多专业知识和技能，那么即使证书的含金量不高，也能为自己的职业生涯增添一份保障。

学校考公共营养师证是否水取决于多种因素，包括证书的含金量、考试难度、学校提供的培训质量以及考生考证的目的等，建议考生在选择考证时，要充分了解这些因素，确保自己能够从中受益，考生还需要关注行业动态，不断提升自己的专业素养，以适应社会的发展需求。