公共营养师证是公共营养师从事公共营养服务工作的必备证书，其权威性对于公共营养师的专业素质和服务质量有着重要影响，目前，中国国内有多个机构可以颁发公共营养师证，其中最具权威性的是由国家卫生健康委员会颁发的公共营养师职业资格证书。

国家卫生健康委员会是中国政府的最高卫生行政机构，其颁发的公共营养师职业资格证书具有最高的权威性，该证书的考试内容和标准由国家卫生健康委员会制定，确保了考试的专业性和严谨性，该证书的考试过程严格，包括笔试和面试两个环节，对考生的专业知识和实践能力都有较高的要求，该证书的颁发和使用都受到国家法律法规的保护，具有法律效力。

国家卫生健康委员会颁发的公共营养师职业资格证书还具有广泛的社会认可度，公共营养师是一个新兴的职业，其专业素质和服务能力受到了社会各界的关注，国家卫生健康委员会颁发的公共营养师职业资格证书作为权威的证明，被广大公众、企事业单位和政府部门广泛接受和认可。

虽然国家卫生健康委员会颁发的公共营养师职业资格证书具有最高的权威性，但是考生在选择考取哪种公共营养师证时，还需要根据自身的实际情况和需求进行考虑，一些地方政府或者行业协会也会颁发公共营养师证，这些证书在本地区或者本行业内可能具有一定的权威性和影响力，考生还可以根据自身的专业背景和发展方向，选择考取相关的专业证书，如注册营养师证、临床营养师证等。

国家卫生健康委员会颁发的公共营养师职业资格证书是最具权威性的公共营养师证，考生在选择考取哪种公共营养师证时，还需要根据自身的实际情况和需求进行考虑，无论考取哪种公共营养师证，都需要通过不断学习和实践，提高自己的专业素质和服务质量，才能真正成为一名优秀的公共营养师。