公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持证人具备从事公共营养工作的能力和资格，公共营养师证分为三个级别，分别是初级、中级和高级。

1、初级公共营养师证：这是公共营养师证的入门级别，主要针对那些刚刚进入公共营养领域的人员，通过这个级别的考试，持证人可以掌握基本的公共营养知识和技能，如膳食指南、食物成分分析、营养评估等，初级公共营养师证的考试内容主要包括公共营养基础知识、膳食指南与实践、食物成分分析与评价、营养评估与指导等。

2、中级公共营养师证：这是公共营养师证的进阶级别，主要针对那些已经具备一定工作经验和专业知识的公共营养师，通过这个级别的考试，持证人可以掌握更高级的专业知识和技能，如营养干预、营养教育、营养政策与法规等，中级公共营养师证的考试内容主要包括公共营养专业知识、营养干预与实践、营养教育与培训、营养政策与法规等。

3、高级公共营养师证：这是公共营养师证的最高级别，主要针对那些在公共营养领域具有丰富经验和高度专业素养的专家，通过这个级别的考试，持证人可以掌握最前沿的公共营养理论和实践，如营养流行病学、营养基因组学、营养生物技术等，高级公共营养师证的考试内容主要包括公共营养专业理论、营养流行病学与实践、营养基因组学与实践、营养生物技术与实践等。

公共营养师证分为初级、中级和高级三个级别，每个级别的考试内容和要求都有所不同，旨在确保持证人具备相应级别的专业能力和资格，对于那些想要从事公共营养工作的人来说，考取公共营养师证是一个重要的职业发展途径，可以帮助他们提高自己的专业素养，拓宽职业发展空间，公共营养师证也是社会对公共营养工作者的一种认可和信任，有助于提高整个行业的专业水平和服务质量。