公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持证人具备从事公共营养工作的能力和资格，公共营养师证分为几个等级，包括初级、中级和高级三个等级。

1、初级公共营养师证：初级公共营养师证是公共营养师证书的入门级别，主要针对那些刚刚进入公共营养领域的人员，通过初级公共营养师考试的人员，可以从事一些基本的公共营养工作，如营养咨询、健康教育等，初级公共营养师证的考试内容主要包括营养学基础知识、食品安全与卫生、膳食指南与平衡膳食宝塔等。

2、中级公共营养师证：中级公共营养师证是在初级公共营养师证的基础上，对公共营养知识和技能的进一步提升，中级公共营养师证的考试内容主要包括营养学基础知识、食品安全与卫生、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养评估与干预、特殊人群的营养需求等，通过中级公共营养师考试的人员，可以从事一些较为复杂的公共营养工作，如营养干预、健康管理等。

3、高级公共营养师证：高级公共营养师证是在中级公共营养师证的基础上，对公共营养知识和技能的进一步拓展和深化，高级公共营养师证的考试内容主要包括营养学基础知识、食品安全与卫生、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养评估与干预、特殊人群的营养需求、公共卫生与健康政策等，通过高级公共营养师考试的人员，可以从事一些高级的公共营养工作，如公共卫生管理、健康政策制定等。

公共营养师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和要求，通过不同等级的考试，持证人可以从事不同层次和领域的公共营养工作，对于想要从事公共营养工作的人来说，可以根据自己的实际情况和兴趣，选择适合自己的等级进行学习和考试，持有公共营养师证书的人员，还需要不断学习和实践，提高自己的专业素养和能力，为公众提供更优质的营养服务。