营养师证的报名和考试通常在各地的教育培训机构、职业技术学校或者卫生健康部门进行，以下是详细的报名和考试流程：

1、了解报考条件：你需要了解报考营养师证的基本条件，报考者需要具备大专及以上学历，专业不限，还需要具备一定的工作经验，如在医疗机构、食品企业、保健品公司等从事相关工作的人员。

2、选择培训机构：在满足报考条件的前提下，你可以选择一家有资质的培训机构进行报名，这些机构通常会提供专业的培训课程，帮助你更好地备考，在选择培训机构时，要注意查看其资质证书、师资力量、教学质量等方面的信息。

3、填写报名表：在培训机构报名时，你需要填写一份报名表，提供个人信息、学历证明、工作经历等相关材料，还需要缴纳一定的报名费用。

4、参加培训课程：报名成功后，你需要按照培训机构的课程安排参加培训，培训内容通常包括营养学基础知识、食品安全法律法规、营养评估与指导、营养咨询与教育等方面，通过培训，你可以掌握营养师的基本技能和知识，为考试做好充分的准备。

5、参加模拟考试：在培训过程中，培训机构通常会组织模拟考试，帮助你检验学习成果，找出自己的不足之处，通过模拟考试，你可以更好地了解自己的备考情况，为正式考试做好充分的准备。

6、参加正式考试：培训结束后，你需要参加由教育部门或卫生健康部门组织的正式考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操则主要测试你的实际操作能力，只有通过笔试和实操考试，你才能获得营养师证书。

7、领取证书：考试合格后，你可以在培训机构领取营养师证书，拿到证书后，你就可以在相关领域开展工作了。