公共营养师证是国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，主要针对从事公共营养服务、食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关工作的人员，考取公共营养师证需要满足一定的条件，通过考试和实践操作等环节，以下是考取公共营养师证的具体步骤：

1、了解报考条件：你需要了解公共营养师证的报考条件，报考者需要具备以下条件：具有全日制大专及以上学历；具有与本专业相关的工作经验；具有良好的职业道德和职业素养。

2、报名：在满足报考条件的前提下，你需要在指定的报名时间内进行报名，报名时需要提交个人身份证明、学历证明、工作经历证明等相关材料，报名费用根据地区和培训机构的不同而有所差异。

3、学习准备：报名成功后，你需要进行系统的学习准备，可以选择参加培训班或者自学，学习内容主要包括公共营养学基础知识、食品安全与卫生、膳食指南与营养评估、营养干预与健康教育等，还需要掌握一定的实践操作技能，如食品加工、烹饪、营养餐制作等。

4、参加培训：为了更好地备考，你可以选择参加一些公共营养师培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容包括理论知识讲解、实践操作演示、案例分析等，通过培训，你可以更加系统地掌握公共营养师的专业知识和技能。

5、模拟考试：在培训过程中，你可以参加一些模拟考试，以检验自己的学习成果，模拟考试可以帮助你熟悉考试题型、考试流程，提高应试能力。

6、正式考试：在完成培训和模拟考试后，你需要参加正式的公共营养师考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试你的专业知识，实践操作考试主要测试你的实际操作能力，只有通过这两部分考试，你才能获得公共营养师证书。

7、领取证书：考试合格后，你可以在指定的时间和地点领取公共营养师证书，拿到证书后，你就可以从事公共营养服务、食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关工作了。