20对食物好伴侣手拉手让你更健康

最新研究表明，对身体更为重要的，不只是你吃什么样的食物，还要看你所摄取的食物，是否搭配正确。摄取食物时如果能科学搭配，对于人体健康的促进作用将是1+1＞2。草莓、胡萝卜、鲑鱼、和坚果、柠檬、橄榄油等同属于健康食物，但是你懂的如何将这些食物搭配享受吗？如果你将这些食物科学的一对对的结合，搭配享用，你的身体环境会更加和谐。身体的健康表现会更加出色，回报给你的是容光焕发、柔滑皮肤、血管畅流和眼睛明亮！

西红柿+西兰花

西红柿和西兰花富含维生素。这两种蔬菜早已被誉为抵抗自由基高手和防癌食物。如果将它们搭配食用，西红柿和西兰花都能最佳的发挥其健康功效。科学已证实，这样吃有助于预防前列腺癌。

燕麦片+苹果

燕麦片含有丰富的铁。它被誉为步入一天的最佳早餐。为了帮助身体更好的吸收铁，燕麦片的最佳伴侣是富含维生素C的水果（如苹果）。燕麦片与苹果一起服用，还能降低胆固醇水平。

牛肉+糙米

如果你感到浑身没劲和容易犯懒，那你需要一顿增添能量的配餐。牛肉配糙米饭富含强力矿物质铁，正迎合我们的身体生产红血球之需，红血球具有供给身体氧气的功效。

牛排+番茄

午餐最佳主菜为富含铁的牛排，搭配番茄一起食用，这不仅使牛排味道更鲜美，而且牛肉所含有的铁能够通过番茄所富含的维生素C被人体更好的吸收。此外，植物性食物（如小扁豆、滨豆、鹰嘴豆或未去麸的粗面粉面包）所富含的铁，搭配富含维生素C的食物（如蔬菜色拉、一杯果汁或水果）食用，就能被人体充分吸收和利用。

羊肉+辣椒

也是促进铁吸收的最佳搭配食谱。羊肉向人体提供丰富的铁，它与辣椒搭配食用，后者的维生素C能帮助人体吸收铁。

鲱鱼+柠檬

鲱鱼中所富含的锌如果与富含维生素C的食物搭配食用，就能为人体更好的吸收和利用。因此，当你享用鲱鱼菜肴时，不妨在鱼肉上淋一点新鲜的柠檬汁。

鲑鱼+大蒜

鲑鱼中富含的Omega3-脂肪酸具有降低心肌梗和动脉硬化症的危险。大蒜具有防癌和心脏疾病预防感染的功效。烹调鲑鱼时添加大蒜，不仅能调味去腥，还能对胆固醇水平产生积极的影响。

金枪鱼+绿色色拉菜

绿色色拉菜提供叶酸，它与金枪鱼所含的维生素B12一起帮助人体生成红血球，这样搭配人体就获得更多的氧供给，能够促进午后精力和提升注意力，是午餐的最佳选择。

蘑菇+土豆

这是晚餐中最理想的维生素K+钙的营养搭配。蘑菇和土豆所含的营养素能够支持新陈代谢完成夜间所肩负的重担——修复细胞和排除存积废料。

胡萝卜+橄榄油

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，具有保护眼睛和促进皮肤天然防晒能力的功效，食用胡萝卜时，添加少许橄榄油，其吸收效果更佳。此外，胡萝卜还可以与其他含脂肪的食物搭配食用。橄榄油也适合搭配西红柿、芦笋和玉米等。

邱达菜+鲜榨橙汁

绝妙的营养搭配！橙汁所富含的维生素C能提高人体对绿色蔬菜中铁的吸收，其效率提高30%，是素食者促进铁吸收的妙方！

土豆+凝乳

什么样的食物组合能提供你最丰富的蛋白质？土豆富含的植物蛋白质能与凝乳的动物蛋白质相结合，而被身体最优利用。此外，青豆+鸡蛋也同样是提供植物和动物蛋白质的最佳食物伴侣。

豆腐+南瓜

促进免疫力，增强人体抵抗力的强力营养素组合。豆腐所含的锌对免疫系统有益，南瓜富含的铜使人体易于吸收维生素C，而它所含的泛酸有助于人体对抗生素的容受度。

姜黄+黑胡椒

印度姜黄有抗炎、抗癌和预防心肌梗塞的功效，黑胡椒有抗氧化性。两者一起用作调味品，其功效能更充分发挥。

苹果+巧克力

巧克力+苹果被誉为顶级防癌武器，而且有益心脏健康。苹果富含消炎和预防癌症的物质，而巧克力则富含预防癌症和防止动脉钙化的类黄酮。一起食用，能提高其促进健康的功效。

香蕉+一点核桃仁

这对组合被誉为脑白金。它们所含的B族维生素、钙和镁能帮助人体大脑皮层的灰细胞高速运转，并具有镇定神经的效果。

草莓+坚果

草莓含有及其丰富的维生素，有排毒和净化血液的功效。坚果（如核桃仁、榛子仁等）富含蛋白质、烟酸、维生素B1和B2，具有润肺补肾和增强神经的功效。草莓和坚果一起食用，两者所富含的健康营养元素（如维生素B、C和E）相结合，成为更好的抗衰老食物，人体的免疫系统也得以增强。

脱脂凝乳+黑巧克力末

被誉为抖擞精神的餐后甜点。有利于塑造身材，还能提神醒脑。因为黑巧克力所含的咖啡因和可可有振奋精神的功效，而脱脂凝乳（用一点矿泉水搅拌成奶糊）具有阻止糖胰岛素水平上升的功效。

虾+莴苣

维持苗条和饱腹感的组合。这两种食物搭配既能维持饱腹感，又不损害身材线条。莴苣所含的促进肠蠕动的纤维素和海虾所富含的高营养蛋白质，既保证了低卡路里填饱肚子，又能促进良好消化。

火鸡里脊肉+西红柿汁

这是你苗条身材和保持精神饱满的午餐食谱。火鸡肉含有丰富的蛋白质和西红柿所含的番茄素和钙缔结成美体瘦身的营养素伴侣。此外，番茄素对于多种细菌和真菌具有抑制作用。