眼下正是草莓上市季节,鲜艳欲滴的草莓让市民心动不已。但有市民发现,现在的草莓看上去色泽鲜艳,个大非常,反而担心起来:这样的草莓能吃吗?再加上种植草莓的果农宣称草莓不用农药、果贩介绍草莓不用洗就能入口,让人不敢轻信。看上去红艳鲜翠让人馋涎欲滴的草莓,究竟用了农药没有?
洗草莓前别摘蒂
想要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓不要马上吃,应再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
清洗时先摘掉叶子,但注意千万不要把草莓蒂摘掉。去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓。这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
奇形怪状的草莓不能买
正常生长的草莓外观呈心形,而有些产品个头大得吓人,而且长得奇形怪状。这种畸形草莓是在种植过程中滥用肥料造成的,所以不要买。
挑选草莓的时候要选健康成熟的草莓。这样的草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿。而颜色泛白或泛青的都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑,说明存在病害。
草莓要在饭后吃
草莓虽然是很好的开胃水果,但是性凉,所以不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。患尿路结石和肾功能不好的人更不宜多吃草莓,因为草莓含草酸钙较多,吃多了会加重患者病情。
草莓最好在饭后吃。因为它含有大量果胶及其他膳食纤维,可促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘症状。
现摘草莓务必洗后再吃草莓的营养成分清洗草莓的三大事项怀孕期间可以吃草莓吗
草莓适合什么时候吃?平时大家吃草莓时都是随想随吃,从不在意时间。不晓得在哪段时间里吃,什么情况下吃是最好的。今天不防让专家告诉你什么时候最宜吃草莓。
春天正是草莓上市的季节,草莓的营养价值很高,特别适合春季养生,而且草莓有春天第一水果的称谓,而且还被认为是水果皇后,可见对草莓的营养价值评价是很高的。要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃的。要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害哦。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;
3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
通过看以上内容,让我们明白的是,平时宜食一些草莓,以上情总下更宜吃草莓。所以如若你出现了以上不适不防选择草莓来用哦!
草莓七种新吃法如何洗草莓才干净草莓的功效与作用草莓的品种