蓝莓其实可以作为一种水果,但是在生活当中我们接触最多的就是蓝莓酱,而且在各种的甜点当中也会加入蓝莓,可见人们对于蓝莓是非常喜爱的,蓝莓之所以它受到那么多人的欢迎,然也归功于它的营养保健价值,那么下面我们就去看看蓝莓的营养体现,看看对经期女性来讲是否可以吃蓝莓。
蓝莓可以有效地降低胆固醇预防心血管疾病,同时还可以有效地帮助,我们增强心脏健康,对于预防一些伤风感冒也有一定的作用,经期的女性是可以吃蓝莓的,对我们的身体健康不会带来影响。
蓝莓的营养价值:
1、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;
2、蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;
3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
相关人群:一般人群均可食用
1、心脏功能不佳,心脏病患者尤宜食用;
2、新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。保健作用蓝莓含有许多具有健康疗效的物质。这些物质包括果糖,纤维素,维生素和抗氧化素。目前看来,抗氧化素在预防和延缓诸如癌症、心脏病和年龄老化等疾病方面起了决定性作用。
3、蓝莓的外型虽然小,营养威力却非常大,也比其它蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。蓝莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险,并且有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
从上面的介绍我们可以发现其实那没有很高的营养保健价值,而且药用价值也很高,尤其是对于老年人来说适当的吃蓝莓可以帮助自己预防各种各样的老年疾病,想要延年益寿那么在饮食上就要多吃蓝莓了。
对于许多女性来说,爱吃水果是她们的喜好之一。在中国这个跨足热带与亚热带的国家,水果的种类与数量自然是非常多的。而水果往往都具有保养皮肤,美容养颜的作用。当然,水果的作用当然不止这些。它们受到人们的喜爱之处也远远不止以上两点。
在超市里常常可以看见与桑葚长得很像的一种水果,蓝莓。蓝莓在人们的生活中出现的频率也是很高的,常见的有蓝莓酱等。而下面要介绍的是另一种蓝莓制品,蓝莓干。它的功效可是不小的。
蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,近圆形,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜适度,蓝莓为小浆果,种子极小,且具有香爽宜人的香气,具有以上条件者,为好的野生蓝莓。
蓝莓中多酚类物质对脂肪具有分解功效,可以抑制脂肪的生成。蓝莓富含维生素C,可以帮助身体排出毒素,增强消化功能。营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。此外,蓝莓含有丰富的类黄酮,可以抗氧化。蓝莓干比新鲜蓝莓更易保存,100g蓝莓干含有200卡路里,是理想的美容瘦身小零食。虽然蓝莓干的热量大于蓝莓,但蓝莓有季节性,保存时间也不长,蓝莓干作为蓝莓代替品已经风靡欧美和日本多时。
蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
延缓脑神经衰老,增强记忆力。
具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。
具有抗癌作用。
有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
看似小小的蓝莓,其实在人们的生活里扮演的也是不小的一个角色。它的营养价值与它的体型正好是成反比的。并且蓝莓干的味道在消费人群里是很受欢迎的。而且蓝莓干比起蓝莓酱,别有一番风味,可以储存的时间也更久,在以后的日子里肯定会更加得到人们的青睐。