原料:大米,糙米饭,牛蒡,杏鲍菇,芹菜,胡萝卜
做法:
1.糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
2.牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
3.油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒;
4.将所有煸炒好的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材;
5.最后加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
糙米浆的做法简单是黑米做法大全的常见菜,不一定要看糙米浆视频才能学会,但怎么做糙米浆最好吃。
糙米浆
材料:
糙米100公克,熟花生仁20公克,水1800㏄,二砂糖100公克
做法:
1.糙米洗净,泡水约6小时备用。
2.将作法1的糙米沥干放入果汁机中,并加入熟花生仁及800㏄的水,搅打成浆。
3.取一锅,加入剩余1000㏄的水煮滚后,再倒入作法2打好的糙米浆拌煮。
4.将作法3以大火煮至滚沸后,转小火续煮约10分钟,边搅拌边加入二砂糖,拌煮至糖融化即可。