抗疲劳、延缓衰老的虫草花黄精炖鹌鹑

黄精以根茎入药。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症。

食材：

主料：鹌鹑：1只

调料：食盐：适量、姜：适量、虫草花：10g、黄精：10g

虫草花黄精炖鹌鹑的操作步骤：

1.准备好各种材料。

2.虫草花洗净用水泡发。

3.鹌鹑用水冲洗干净。

4.将鹌鹑放入炖盅，放入黄精，北芪。

5.捞起虫草花放入。

6.将泡虫草花的水小心放入，最下面的不要，放入生姜片。

7.将炖盅放入锅内，加水隔水炖。

8.大火烧开后，转小火炖四至五个小时，即可关火放盐调味。

功效：抗疲劳、延缓衰老

黄精这样的一种植物还有那么的药用价值，已经是很常见的中药药材了，对我们的身体很好，其实很多的身体疾病都可以通过中药的方法来调理，而且已经有那么多年的历史了，大家应该传承下去。