大家都知道吃虫草的好处,可是对于从经济上说虫草花更平民话,更适合老百姓们日常食用。当然了虫草花的营养也不会比虫草差很多,因此利用虫草花煲鸡汤是日常养生的好选择。
虫草花煲鸡汤的做法如下:1.洗净宰好的老鸡,去肠杂,斩件,汆水捞起;2.灵芝、虫草花、冬菇和红枣分别洗净,灵芝切小片,红枣去核;3.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。功效:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
虫草花煲鸡汤的时候要特别注意的事是虫草花洗干净就行了,千万不要放在水里浸泡哦,这样虫草花的营养成分才不会流掉哦。