罗汉果凉茶
凉茶乃用茶叶制成具有寒凉清热,生津止渴作用的一种饮料。因为茶叶本身就有这种作用,因而称为凉茶,故凉茶最早是以茶叶为原料的,后来有人为了增强茶叶这种清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药进去。因此,其作用不只局限于清热生津,而且更有去湿消滞及解表发散等功效,罗汉果凉茶就是个例子。
罗汉果凉茶是草本凉茶,自清朝出现,已逾两百年历史。它以罗汉果为君茶原料,结合现代生物提取技术制成。喝罗汉果凉茶,可及时清除人体的毒素,清热降火,提高人体免疫力,柔润肌肤。饮后口爽心畅,回味无穷。
做法
1)将罗汉果洗净,敲碎。
2)把整个罗汉果(也包括果壳)放入调味包中。
3)锅中放入水,加入布包,大火煮开后,转小火再煮20分钟,把布包取出。
4)将适量龟苓膏放入碗中,用少量温开水调成稀糊状。
5)这时再将(3)的水煮开,到入(4)中,边冲边搅拌。
6)再将(5)加热煮约3分钟。
7)然后放入容器中,待凉后放入冰箱冷藏一会儿即可。