4：浆果类

草莓、蔓越莓、蓝莓、桑葚、蔓越橘、黑加仑以及其他各式各样的浆果类都是维他命C的宝库。种类丰富，还可以品嚐到各种不同口味，食用浆果类也比较不容易感到腻。除了维他命C之外，也含有钙质与β胡萝卜素。

由于是含有纤维质的水果，最适合加在早餐的燕麦与优格里了。在这些浆果类之中，含有最多维持健康心脏所需要之营养成分的就是蓝莓了。

5：鲑鱼

能够预防老化的鲑鱼对心脏也是非常有益的。鱼肉里含有预防血液凝固的DHA，可以维持心脏的健康，所以建议一周最少摄取2次鱼类及海鲜。

健康总结：

除了上述的食物之外，像是有色蔬菜与番茄、全麦制品、燕麦、玄米等也是对心脏有益的食品。这类食物不仅是对心脏，对于减肥与美肌也是非常具有效果的。大家可以试着将这些食品加入日常饮食中喔!（图片来源：视觉中国)

8.豆腐

晚餐用豆腐代替红肉，可以补充大豆蛋白。豆腐包括所有保护心脏健康的物质，如纤维、多不饱和脂肪酸和大豆。避免动脉阻塞和过多脂肪。

9.红薯

对于糖尿病患者来说，红薯是土豆很好的的健康替代品。有很低血糖指数，不会使血糖快速飙升。充足的纤维，维生素A和番茄红素也有益心脏健康。

10.橙子

这甜蜜多汁的水果中含有降低胆固醇的纤维果胶、钾，能控制血压。一项研究表明，橙子可以改善血管功能，橘皮苷是一种很好的抗氧化剂能适度降低血压。

提示：一个中等大小的橙子含62卡路里，3克纤维。

11.唐莴苣(甜菜之一)

深绿色菜类蔬菜含有丰富的钾，镁等矿物质，有助于控制血压。纤维，维生素A和抗氧化剂，叶黄素有益心脏健康。

12.红萝卜

对胡萝卜的最新研究表明，这些甜甜的，脆脆的蔬菜有助于控制血糖，降低糖尿病的患病率。是一个很好的降胆固醇食品，和燕麦一样有充足的可溶性纤维。

13.大麦

大麦中的纤维，能降低胆固醇，降低血糖。

提示：带壳大麦是最有营养的。在太精细的大麦里，大部分有益心脏健康的纤维都没有了。

14.燕麦

非常有益心脏，降低LDL，不好的胆固醇。一碗温暖燕麦片能够使你几个小时感觉很饱，不吃零食，并保持血糖稳定对糖尿病人很有用。

15.亚麻籽

富含欧米伽—3和欧米伽—6脂肪酸，少量食用即可长期有益心脏。可在吃燕麦粥或全麦早餐时，撒点碾碎的亚麻籽。

16.低脂酸奶

人们常说低脂酸奶有益骨骼健康，其实它也能控制高血压。要高钙和减少脂肪，选择低脂或无脂的。

17.卡宴红辣椒

澳大利亚一个研究表明，红辣椒可能会削弱餐后胰岛素反应。

18.樱桃

樱桃富含花青素，一种抗氧化剂，有助于保护血管。

19.蓝莓

蓝莓是健康营养丰富的，花青素给他们深蓝的颜色并且有益心脏健康。蓝莓还含有鞣花酸，β-胡萝卜素，叶黄素，维生素C，叶酸，镁，钾。