香菜粥的作用及做法

香菜粥的制作方法：

1、将香菜去根须洗净，切细（主根不要摘掉）。

2、将大米洗干净，先下锅煮一锅白米粥。

3、粥煮熟后放进香菜和食盐等调味品。

4、再煮沸1-2次，然后就可以出锅吃了。

用法：每日1剂，连续3～5天。

作用：用于感冒，可解表散寒。