以下是几种比较常用的醋豆的做法：

1、醋泡黄豆法具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒20—25分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了。每天早晚吃5—6粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。

2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗[文]干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入[章]无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄[来]豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至[自]少放置15天后再开盖使用。

3、浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200[湖]克。制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸[南]胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功[长]效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷[沙]脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代[中]谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰[医]老作用。

4、风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入[康]食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严[复]密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用[理]。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼[疗]服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作[培]用，可预防动脉粥样硬化。

5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋。一[训]般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合[学]浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用，可[习]以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力[网]，其中的维生素C具有美白养颜的效果。每[文]天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤[章]，减淡黑色素，而黄豆醋也能用来调制小菜[来]。

醋泡黄豆的方法多种多样，有空的时候试一[自]试吧!

我们一起数一数醋泡黄豆的美容功效。

1、在黄豆中加入含其他水果成分的醋可以[湖]有效活化肌肤，减淡黑色素。一般情况下，[南]米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬。[长]食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白[沙]质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维[中]生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几[医]粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色[康]素，而黄豆醋也能用来调制小菜。

2、醋泡豆有美容、杀菌、抗癌等独特作用[复]。醋的保健功能日益受到重视，现代研究发[理]现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡[疗]豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、[培]治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容[训]、杀菌、抗癌等独特作用。

3、醋泡黄豆可以促进身体多个部位的健康[学]，进而让你恢复美丽的容颜。醋泡豆经国家[习]权威部门验证核准，降脂(甘油三脂)保健[网]功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助[文]消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调[章]脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、[来]醒酒护肝等多种辅助功效。适用于a.中老[自]年人群;b.高血脂人群;c.心脑血管病[湖]患者;d.需要通过调整内分泌达到美容效[南]果的人群;e.肥胖人群;f.嗜酒，多酒[长]食应酬人群。

4、醋泡黄豆可以明目和让头发显得乌黑。[沙]孙思邈说：“黄豆少食醒脾，多食损脾”古[中]代神医已经给出了健脾定论，现代研究也证[医]实，黄豆具有降脂、明目、乌发、养颜美容[康]的功效，同时可以调中下气、除热祛风，亦[复]可有效地缓解腰酸、尿频、女性白带异常及[理]下腹部阴冷等症。

总的说来，醋泡黄豆可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用，爱美的你赶快行动了。