黑芝麻富含脂肪、芝麻素、卵磷脂、蛋白质、钙、硒、铁、亚油酸等,不仅补充大脑营养、抗衰老,有美容之功效,还有增强孕妇的抵抗力及预防感冒,又可防止孩子患皮肤病。孕妇怎么吃黑芝麻最好?我们简单给大家介绍几种黑芝麻的做法。
孕妇怎么吃黑芝麻最好
黑芝麻粥:
黑芝麻、米,比例大致为4:1,这是最基[文]本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花[章]生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出[来]又香又稠的芝麻糊状,还要加些米,还可以[自]换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性[湖]的米。
先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦[南]的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水[长]冲走。大家可以试试这样洗的:准备两个大[沙]碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用[中]细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有[医]一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样[康]来回倒几次后芝麻就洗干净了。先用大火烧[复]沸后,在改用小火熬煮成粥。
这种吃法有润五脏,强筋骨,益气力,健肠[理]胃之作用。适用于血虚头晕,头发早白,大[疗]便干燥,体虚便秘等症。大便溏薄或泄泻者[培]忌用。
黑芝麻粉:
将芝麻炒熟后磨碎成粉状,称为芝麻粉。芝[训]麻连皮一起吃不容易消化,磨碎后不仅有股[学]迷人的香气,更有助於人体吸收。芝麻粉有[习]多种吃法,现介绍如下:
1:把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在[网]面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分[文]之百的好处。
2:早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤[章]匙芝麻粉,各约20克。黑芝麻有养血补肝[来]肾作用,常吃一些炒熟的黑芝麻粉就可推迟[自]和控制眼睛昏花。
3:核桃粉配以黑芝麻粉,睡前服用15克[湖],改善睡眠质量效果非常明显,因此常用来[南]治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。[长]
4:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸[沙]过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后[中]服,每日1次,可当早点。此法可以治疗假[医]性近视或防止高度近视加深。
淮山黑芝麻糊:
粳米60克,清水泡一小时,捞出滤干,淮[康]山15克切成小颗粒,黑芝麻120克炒香[复],加鲜牛奶200克和清水拌匀,磨成浆滤[理]出浆汁;清水适量,放入冰糖120克,煮[疗]溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰[培]糖6克,边煮边搅拌成糊,熟后食用。有滋[训]阴补肾,益脾润肠作用。适用于肝肾不足,[学]病后体弱,大便燥结,须发早白等症。中、[习]老年人经常服用,可收到壮体强身、延年益[网]寿之功效。
营养价值
1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养[文]血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健[章]美容食品黑芝麻糊常吃皮肤会滑溜、减少皱[来]纹,还会令皮肤红润白净;
2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维[自]生素E居植物性食品之首。维生素E能促进[湖]细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中[南]和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗[长]衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗[沙]衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有[中]益;
4.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰[医]而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱[康]发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。[复]
芝麻酱,也叫做麻酱,其具有独特的营养价[理]值和疗效作用。芝麻酱含有丰富的蛋白质,[疗]以及多种维生素和矿物质,有很高的保健价[培]值。可是,孕妇能吃芝麻酱吗?接下来小编[训]带大家一起了解一下吧。
孕妇能吃芝麻酱吗
孕妇能吃芝麻酱。
芝麻酱含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、核[学]黄素和芳香的芝麻酚,这些都是孕妇消耗及[习]胎儿生长发育所需的营养素。
而且芝麻酱的含钙量也很高,每100克含[网]钙870毫克,因此孕妇适量吃些芝麻酱还[文]有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。
孕妇吃芝麻注意事项
芝麻含有丰富的钙、磷、铁,同时含有优质[章]蛋白质和近10种重要的氨基酸,但这并不[来]意味芝麻对孕妇都是安全的,孕妇在食用的[自]时候也有需要注意的地方哦。
1、芝麻不能和鸡肉同食,否则会引起中毒[湖],严重时会导致死亡。如果孕妇不小心食用[南]了,可用甘草煎水服用来解救。
2、芝麻外面有一层稍硬的膜,把它碾碎后[长]才能使人吸收到营养,因此,整粒的芝麻应[沙]先加工后再食用。
3、患有慢性肠炎和便溏腹泻的孕妇忌食芝[中]麻。芝麻含脂肪甚多,吃了以后能起到通顺[医]肠道的功效。肠炎又被称为感染性腹泻,患[康]有慢性肠炎的人一般都会伴有腹泻、稀水便[复]等症状,吃了可以润肠通便的芝麻,会加重[理]病情。
4、市面上芝麻制品有很多,孕妇在挑选芝麻制品的要注意看上面的配料表,添加剂越少越好。大部分的添加制,都含有化学成份,可能对胎儿不利。