4.治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力:龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣10枚,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉洗净,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。
5.治妊娠水肿:龙眼干30克,生姜5片,大枣15枚,水煎服,每日1-2次。
6.治巨幼红细胞性贫血:龙眼肉15克,[文]桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂[章],疗程不限。
7.桂圆肉20克,放进300毫升的沸水[来]浸泡约5分钟。是经常熬夜,快节奏生活人[自]士提神之首选。
二、龙眼肉红枣饮
【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红[湖]枣15枚、冰糖适量。
【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在[南]碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。
【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。