秋季果实成熟时采摘,放置8于10天,待果皮由青变黄时,炕烘成干果。
罗汉果果实呈卵形,圆球形或椭圆形,长5至9厘米,直径3.5至6厘米,表面褐色、黄褐色或棕绿色,有时可见深棕色斑块及黄白色柔毛,有8至10条纵纹。顶端有花柱残痕,基部有果梗痕。体轻,质脆,果皮薄。果瓤海绵状干缩,浅棕色。种子扁圆形,多数,长约1.5厘米,宽约1.2厘米;浅红色至棕红色,两面中间微凹,四周有放射状沟纹,边缘有槽。气微,味甜。以个大,完整、摇之不响、色黄褐者为佳。
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血[文]压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有[章]丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗[来]糖尿病和肥胖症。
罗汉果
【功用主治】清肺润肠。
治百日咳、痰火咳嗽,血燥便秘。
①《岭南采药录》:理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。