金桔配伍红酒其实就是红酒煮金桔，做法也很简单，但是它的营养价值却很高，那么金桔配红酒有什么功效呢？金桔配红酒怎么做？

1、有助消化

金桔配伍红酒是用红酒煮金桔吃，可以帮助[文]消化，让我们吃进肚子的食物中的有益成分[章]均匀、彻底地吸收。而且可以舒经活血，促[来]进我们的肠胃消化，让食物的营养更快速的[自]被身体吸收。

2、制作方法

金桔用盐水泡一会，然后洗净，放水中煮几[湖]分钟。

捞出沥水，用牙签扎眼。

掉倒煮金桔的水，锅中倒入红酒，没过金桔[南]即可。(我用的是红酒加自酿的葡萄酒各半[长])

接着调至大火，煮到大约十五分钟的时候。[沙]

转小火再煮十五分钟关火。这时的金桔大部[中]分已经破裂，红酒汤汁十分粘稠。

凉后放入无油无水消毒的容器中保存。

3、科学普及

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C[医]、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止[康]血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作[复]为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔[理]汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳[疗]嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰，功[培]效与作用极多，若是我们积食的话可以用红[训]酒煮金桔，消食，促进消化。

金桔果肉鲜嫩，富含维生素C和有机酸，金[学]桔皮中含有丰富维生素C及钙,有消除喉咙[习]发炎的作用，而且金桔皮中的香味对于孕妇[网]的孕吐有一定的好处，而且能够增加食欲，[文]那么孕妇可以吃金桔吗？

1、孕妇能吃金桔

金桔中富含维生素C，能增强人体的免疫能[章]力，提高人体代谢功能。大量生活经验告诉[来]我们，桔子中也不含有任何孕妇禁忌的有害[自]物质。所以孕妇可以吃桔子，而且孕妇吃金[湖]桔好处多多。

2、促进宝宝发育

孕妇吃桔子可以补充维生素C，对孕妇本身[南]及胎儿的生长发育都有好处。尤其是父母皮[长]肤偏黑的，孕妇可以多吃桔子，这类富含维[沙]生素C的水果，能使胎儿出生后皮肤白皙柔[中]嫩哦。

3、缓解孕妇呕吐

怀孕初期，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸[医]分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活[康]性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从[复]而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏[理]力等怀孕的症状。

而孕妇吃桔子不仅能改善胃肠道不适症状，[疗]还可以增进食欲，加强营养，有利于胎儿的[培]生长，一举多得。

4、注意的事项

（1）孕妇可以吃桔子，但也不能贪多。桔[训]子吃多了容易上火，尤其在孕后期孕妇容易[学]发生便秘的情况下，孕妇要少吃桔子。

（2）桔子不宜与萝卜、牛奶同食。

（3）孕妇吃桔子，可选择一天吃1-2个[习]优质桔子为宜。处于孕后期的孕妇，2天以[网]上吃1个桔子为宜。

（4）体质偏热的孕妇要少吃。

（5）胃肠、肾、肺功能虚寒的孕妇也不可多吃。