饮食禁忌适当注意
市售人参等补品的外包装上,常写有不宜与萝卜、绿豆、茶、豆制品等同时吃的说明。膏方中通常也有人参、党参等补益之品,是否也不宜与这些食物同吃?
一般认为萝卜等有行气消食的作用,生吃在一定程度上会削弱人参等补气药的补气作用,但如果菜肴中萝卜是煮熟了吃,而且食用量不很大,对膏方的功效影响就不大。此外,膏方总体偏温补,因此不宜吃寒凉食物;而且平时体质、脾胃虚寒的人在冬季就不宜吃寒凉食物。绿豆清热解毒,属于凉性食物,不适合与温补的膏方同时吃;绿茶性偏凉,也不宜与膏方同时饮用,而红茶性温,可以适量饮用。其他寒凉食物也不宜在服用膏方期间进食,尤其是平素就有肾阳亏虚、怕冷症状的人或妇女产后气血亏虚时。
膏方滋腻要防消化不良
膏方是用胶类收膏而成的,一般都比较滋腻,加上内有诸多滋补药品,多吃易致消化不良,尤其是消化功能差的人,更要注意在吃膏方期间不宜暴饮暴食、不宜吃过于油腻以及太过辛辣刺激的食物,也不宜吃易产气的食物如豆制品、薯类等,以免增加胃肠道消化负担、影响膏方的消化吸收,同时避免引发消化不良症状。
没必要加服补品
有些人在吃膏方的同时,还会买些人参、冬虫夏草等补品吃,或者吃些芝麻、核桃等。这些会不会与膏方发生“冲突”或者进补太过呢?
一般而言,在进补膏方的同时,没有必要再吃其他补品,因为医生根据患者的病情及体质情况,综合考虑而开出的膏方,可能已包含人参、虫草等补品,再加补品就是“画蛇添足”了;更关键的是,每种补品都有适合人群,如果自己乱补,可能不仅无益,反而出现不良反应。如果家中已经备有一些补品,开膏方时可以向医生咨询,自己的体质是否适合吃、如何吃,不要自己随意添加,以免适得其反。
早晚空腹顿服
为了利于消化吸收,吃膏方要与正餐隔开一段时间,以免加重胃肠消化负担,影响药物的吸收。一般早、晚空腹顿服各一次,以开水调服;可在早饭后半小时、晚饭后1~2小时服,既利于消化吸收,也不增加饱腹感。
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